将辣椒面、孜然粉、五香粉、椒盐粉、蒜末放到耐热的碗里混匀。
将热油浇在混合粉里搅一搅,根据自己的口味加糖、盐、耗油、醋等调味品。一边调味可以一边试试看口味,建议可以调口味偏重,一会儿蔬菜才会更有味道!
码上自己爱吃的蔬菜、火锅料,刷上酱汁,烤箱180℃烤20分钟。
哪种都好吃,我这种不爱吃蔬菜星人都可以自己吃三大盘~
最后用剩的全部酱汁给两条黄翅鱼做了马杀鸡,180℃烤35分钟,太香啦!