用APP打开
馒头
40人浏览
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
Qfree
500克面粉260克水5克酵母,厨师机或者手揉略光滑就行,可以多揉一会儿,发酵至两倍大,再多揉进去些干面粉,到切面光滑紧实,分面团入锅静止20分钟(冷水温水都行)然后开火蒸18至20分钟,关火静置5分钟就可以拿出来了。 如果喜欢吃软一点的馒头,可以用低筋粉。 吃硬点用中筋或者高筋,面团水多软和,水少硬。
用料
面粉
500克
馒头的做法步骤
步骤 1
~
菜谱创建时间:2020-03-02 15:55:26
打开App收藏
海底捞、火锅等万能蘸料公式
2 人做过
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
评分 8.5
27 人做过
新年开运草莓酥零失败配方分享❗快快码住❗
1 人做过
馒头大全
家常菜大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
排骨做法
糖醋排骨做法
早餐大全
全部菜谱分类
破壁机养生食谱
评分 7.2
15 人做过
健康辣条(辣片)
评分 7.4
45 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.2
188 人做过
作者的其他菜谱
红烧肉家常做法无额外油
脆柿立刻吃方法
三明治
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
154 人做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
评分 8.5
18 人做过
烤芝士牛奶
评分 8.1
118 人做过
香辣孜然土豆火腿肠~秒杀烧烤店!!
评分 7.7
256 人做过
不辣的孜然鱿鱼(孩子超爱)
1 人做过
巧克力脆皮布朗尼
3 人做过
超级下饭•鱼香肉丝
评分 8.2
1328 人做过
自制饮品、奶茶~杨枝甘露
家庭版酸辣汤
评分 8.8
23 人做过