肉炒平菇

作者： 郑熊猫

两层肉，新鲜的平菇，再配点红尖椒，胃口大开～

用料

• 平菇 300克
• 两层猪肉 200克
• 红尖椒 2个
• 耗油 1中勺

肉炒平菇的做法步骤

步骤 1

1.食材准备:两层肉洗净切片，平菇洗净，撕成两半，挤掉水分，红尖椒斜切片。 2.热锅热油，蒜粒爆香，放入肉调中火翻炒一分钟左右，再放入平菇翻炒匀油，倒入一点水润锅底（没到菜不到½），盖上锅盖焖煮至快收汁时，放入适量的盐、一中勺的耗油和红尖椒调味，翻匀即可出锅。

菜谱创建时间：2020-03-02 13:34:43