海裙带有厚的有薄的，采购的时候根据需要。
海群带不用清洗，直接放入锅中，再加入适量的水，没过海裙带即可。
开火煮。开锅后，转小火。根据您的需要随时可关火。
捞出来后，用清水清洗干净。
薄的可以凉拌。加胡萝卜丝，黄瓜丝，生抽，香油，糖，盐，醋。
不薄不厚的可以炒。大蒜爆锅，加生抽，盐。
厚的可以炖。土豆切条或切丝，加老抽，盐，加喜欢的配菜，出锅。
海裙带下锅前一定不要清洗，为啥我也不知道，我第一次自己去买的时候，老板跟我说的。