传统核桃酥加强版，基本吃的是核桃

作者： 杨文文儿

我和孩子都不喜欢核桃，年前孩子姑姑买了很好的核桃给我们，觉得放的可惜了，还是要吃掉他？

用料

• 低筋面粉 300克
• 鸡蛋 5个
• 泡打粉 5克
• 小苏打 5克
• 食用油或者猪油 180克
• 白砂糖 120克
• 核桃 个人认为越多越好，我基本是放了300克

传统核桃酥加强版，基本吃的是核桃的做法步骤

步骤 1

将核桃去外壳，烤箱预热，160°烤5-6分钟，这样非常容易去核桃内皮

步骤 2

将油，糖，四个鸡蛋混合搅拌成混合液，筛入面粉，泡打粉和小苏打

步骤 3

搅拌成面团，分割成25克左右的小剂子

步骤 4

1.尽可能的多包核桃，这才是真正的核桃酥 2.刷上一层蛋液，蛋液均匀刷几遍，每一次要薄

步骤 5

中下层，170度，18分钟左右

菜谱创建时间：2020-03-02 00:05:35