空心小麻球🥳

作者： 啦啦木烘焙工坊

脆脆的小麻球，凉了也不会回缩哈

用料

• 糯米粉 200克
• 白糖 60克
• 黑芝麻 适量
• 温水 135克
• 花生油 适量

空心小麻球🥳的做法步骤

步骤 1

空心的哈

步骤 2

糯米粉中加入白砂糖混合后，慢慢加入温水，然后揉均匀

步骤 3

混合均匀的糯米团

步骤 4

把糯米团均匀等分，35g一个小剂子

步骤 5

给小剂子均匀裹上黑芝麻

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步骤 6

步骤 6

醒发10分钟

步骤 7

开中小火，油七成热，把小麻球放进油锅

步骤 8

用铲子不停的翻滚麻球，才能使麻球空心

步骤 9

成品美美哒

步骤 10

多余的糯米团子可以做成金钱粿哈🍡

步骤 11

午后小点心，大功告成哈

步骤 12

一定要不停翻滚哦

菜谱创建时间：2020-03-01 23:40:37