宁波经典小吃～灰汁团

作者： Chef-J

为什么叫灰汁团呢？老底子在面团里加的是草木灰汁，现在只能用枧水啦～味道还不错哦。

用料

• 粳米粉（五桥牌） 200克
• 木薯粉 8克
• 红糖 30克
• 冰糖（古方） 30克
• 水 320克
• 枧水 10克

宁波经典小吃～灰汁团的做法步骤

步骤 1

成品如图（原图未修）👩🏻‍🍳冰糖选用古方老冰糖，红糖选择普通的就可以，做出来的颜色就像巧克力🍫色。

菜谱创建时间：2020-03-01 22:15:18