除植物油和盐外，其他都混合均匀，成絮状。然后再加入盐揉搓，接着再加植物油，揉成光滑面团，如果还沾手，那就再揉久点就好，面团会越来越光滑。
接着揉面，可以配合擀面杖一起揉搓。直到出现手套膜为止。注意手套膜出现可能需要比较久的时间，要有耐心哈。出现手套膜后，观察膜是否合适，标准就是拉伸出现洞，边缘光滑无锯齿的样子就可以了
把面团揉成大面团。用保鲜膜盖着，室温发酵或者用烤箱，再加热水，进行发酵。面团出现2倍大就可以。标准就是用手指沾面粉戳个洞，不回弹也不塌陷就可以了
把面团扯出来，发现底部出现蜂窝状，就是说明发酵得刚刚好。
把面团分为8等份。我觉得小点好。先团圆，再用擀面杖把面团来回揉搓，来来回回大概10次每个哈，这样蒸出来的面包口感软香
这是揉好的面团
室温或者烤箱发酵至1.5倍大。标准就是用手触碰面团，感觉轻轻的，软软的，那就可以了
表面涮蛋黄液，盖保鲜膜，再用牙签戳几个洞，为了面团更好呼吸。冷水下锅蒸，水开蒸40分钟左右。关火再焖5分钟，防止面团塌陷。
面包出炉了。保鲜膜撕开，面团干干的，但面包组织比较细腻，软软的，可以一层层撕开的，说明就成功了。一口下去，奶香奶香的，口感特别好。
手套膜过程一定要耐心哈。毕竟好吃是需要付出代价的 发酵时间一定要够。一共三次发酵： 第一次出现手套膜后，保鲜膜盖着，大面团发酵2倍大。 第二次直接在案板上发酵，一遍揉搓一遍发酵。 第三次整形发酵，分开小面团，保鲜膜盖着发酵1.5倍大。