溜肝尖儿【健康家常菜】

作者： 肖肖肖肖肖肖儿

比较健康的改良版了 味道绝对不输馆子！ 试试就知道！贼好吃！

用料

• 猪肝
• 尖椒 胡萝卜
• 蒜末
• 腌制：料酒 淀粉 姜

溜肝尖儿【健康家常菜】的做法步骤

步骤 1

猪肝泡血水 切片儿 用料酒淀粉姜抓匀 腌制10min，青椒切丝 胡萝卜切片。热水绰尖椒变白捞出

步骤 2

锅里放一点油 炒胡萝卜尖椒丝 放酱油 老抽 糖，最后放猪肝翻炒几下即可，临出锅放一把蒜末 出锅

步骤 3

超好吃！！我这个版本没烹醋，烹不烹其实都超级好吃！

菜谱创建时间：2020-03-01 21:27:56