1. 鸡翅洗干净沥干水分,用小刀在两面各划上1至2刀; 2. 热锅放油,把鸡翅放进去,小心的翻动,待鸡翅煎到两面金黄的时候倒入可乐,大火烧开;
烧开后盖上锅盖,转中小火煮8-10分钟至鸡翅全熟,要留意不要煮焦了;
出锅前加入蚝油1/4茶匙、盐几粒提味,拌炒均匀就可以开吃啦!