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一次就能成功的金丝红枣糕

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作者: 安娜Lisa
一个烘培新手记录做成功的方子,方便以后自己用。

用料

一次就能成功的金丝红枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣100克可以不用煮熟,我直接切碎加入100克牛奶,煮熟的红枣加入75克牛奶就可以

步骤 2

6个鸡蛋加入90克红糖和2克盐打发提起纹路不容易消失,然后加入提前混合过筛的泡打粉小苏打低筋面粉,用打蛋器搅拌8秒,加入拌了牛奶的红枣和玉米油,用打蛋器低速搅拌8秒左右,烤箱150度预热。

步骤 3

倒入提前铺好油纸的烤盘,震出大气泡,撒上白芝麻,放进预热好的烤箱中层150度40分钟。

步骤 4

烤好后拿出来震出热气,趁热脱模,冷却切块。

步骤 5

好吃的金丝红枣糕就做好了。

菜谱创建时间:2020-03-01 19:26:17
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