用APP打开

07芹菜炒肉片

925人浏览 21人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
芹菜炒肉片的做法千百种,今天我分享一种肉质鲜嫩,蔬菜色泽鲜亮的做法,为什么会有这样的效果,做菜时一次放油,两次使用,保证了菜能入味。

用料

07芹菜炒肉片的做法步骤

步骤 1

素材准备:将猪肉切片

步骤 2

素材准备:芹菜准备

步骤 3

素材准备:辣椒丁

步骤 4

素材准备:小葱拌

步骤 5

放入辣椒丁、葱花、生姜片

展开全部
步骤 6
步骤 6

将蚝油、生抽、老抽、食用盐、孜然、料酒加入搅拌、如果有嫩肉粉加入最好。

步骤 7

搅拌后照片

步骤 8

下锅

步骤 9

加入花椒粒,翻炒增加麻味

步骤 10

炒好以后,将肉片取出

步骤 11

重新起锅炒芹菜

步骤 12

将之前的肉片加入,搅拌炒菜

步骤 13

一顿芹菜炒肉就做好了

07芹菜炒肉片的小贴士

注意:盐的放量

菜谱创建时间:2020-03-01 19:17:14
打开App收藏