低甜度止咳梨汁棒棒糖🍭

作者： 杨杨手工坊

用料

• 梨 2个
• 枇杷叶 3克
• 川贝母 3克
• 红枣 5颗
• 罗汉果 1个
• 黄冰糖 200克
• 水怡 150克
• 柠檬汁 几滴

低甜度止咳梨汁棒棒糖🍭的做法步骤

步骤 1

雪梨榨汁过滤

步骤 2

罗汉果(掰开) 红枣(去核）枇杷叶等洗净 川贝母打粉加入梨汁

步骤 3

小火熬半个小时

步骤 4

模具提前插入纸棒

步骤 5

过滤出药汁，加入水怡/黄冰糖小火慢慢熬，可以加入几滴柠檬汁降低甜度，后期记得经常搅拌以免糊锅，熬制140° 没有温度计的可以放一碗冷水，拿筷子蘸一点滴入碗里，糖浆变硬，吃起来不粘牙就可以了，后期快要熬好的时候泡沫特别细腻，基本看不到液体，多熬几次就基本可以确定好没好😉

步骤 6

开始挤棒棒糖

步骤 7

定型好了，趁有温度装袋~😉 密封保存，最好放冰箱冷藏，天气热怕融化

步骤 8

大家动手做起来吧，全家老少都可以吃🌝记得交作业哦

步骤 9

嘿嘿，漂亮吧

低甜度止咳梨汁棒棒糖🍭的小贴士

用水怡可以降低甜度，130°的时候加柠檬汁

菜谱创建时间：2020-03-01 18:06:42