先把温牛奶、酵母、鸡蛋、红糖、盐一起倒入盆中搅拌均匀，加入面粉后用筷子搅拌成絮状，最后加入玉米油揉成光滑面团，接着开始摔打面团，大约15分钟，这样很容易就会出现手套膜😁，也可以放在面板上像洗衣服一样揉搓。之后盖上盖子或保鲜膜醒面到两倍大，或2~3小时也可以。
面团醒好以后，再次揉面排气，揉匀即可。
电饭煲底部及侧面都刷上一层油，把面团均匀的分成八份，每个面团里还可以包些葡萄干，蔓越莓干，坚果等，不喜欢的可以不放，依次摆好，无需通电，盖盖再次醒面约20分钟。
面团醒好后，依次在面团表面刷上蛋黄液，可以撒一些白芝麻，黑芝麻，葡萄干，坚果等，依个人口味添加即可。
选择功能—蛋糕键，按开始，只需40分钟简单又健康的电饭煲面包就做成啦。
怎么样，很有食欲吧，赶快试试吧！
1.面粉最好用高筋面包粉，我用的面粉是买的人家自己加工的，可以和高筋粉媲美了😁 2.用白糖也可以，但是根据经验红糖比白糖做出来的面包口感更好。