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油酥烧饼

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作者: 紫冰就是我

用料

油酥烧饼的做法步骤

步骤 1

面分成两份,一份用水和面 一份用油和面。水面比油面多一些。盖盖子醒半小时。

步骤 2

搓成两个长条

步骤 3

设成等量小份

步骤 4

水面擀成片,油面包在里面,像包包子那样。

步骤 5

擀成长圆形

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步骤 6
步骤 6

两边对折,再擀成长圆形,如此反复3次

步骤 7

再卷成圆形,按扁,擀成圆片。

步骤 8

如图

步骤 9

电饼铛放油,煎至两面金黄

步骤 10

这样的

步骤 11

吃吧!

菜谱创建时间:2020-03-01 16:46:01
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