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马齿苋五花肉蒸包

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作者: Rita_小孟
蒸蒸日上的3月!爸爸想吃大肉包,让我想起我的小时候,我的奶奶喜欢把大肉片放在包子口,一口先咬到肉,在那个物质短缺的年代,有肉吃好幸福!

用料

马齿苋五花肉蒸包的做法步骤

步骤 1

小白菜洗好,加一点水,打成汁,和面,醒发!五花肉切薄片放一点点耗油和生抽五香粉,葱腌一会。2小时后把面分成12份,看你的面多少!

步骤 2

马齿苋提前泡好,捏干水,切碎拌馅,每家做馅方法不同,自己喜欢就好啦!把五花肉片放在上边,包起来!

步骤 3

进蒸屉,锅里装水,开火一分钟,水温后关火,放上蒸屉,醒发半小时。包子变大后,开大火蒸,水开后,15到20分钟,根据自己包子大小。关火后,别开盖,2分钟后开盖!

步骤 4

熟了就没有那么翠绿了!

步骤 5

一口咬下去,香的呀!

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步骤 6
步骤 6

蒸完包子可以再来一锅馒头,下周的粮食够了!

菜谱创建时间:2020-03-01 16:44:17
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