准备一个平常用的蒸笼
铺上纱布
豆子(绿豆或黄豆都是可以的),泡水一晚,第二天把豆子平铺在蒸笼里
盖上纱布
盖上盖子
因为我的蒸笼是透明的盖,所以在上面盖一条毛巾遮光。(如果盖不透光可省略)
每天早晚浇水,5-7天(视当地气温)豆芽就长大了。我这个是第7天的
发豆芽主要是透气不透光,用其他的用具也是可以的。