垮掉的椰浆小方

作者： 红菜头clara

疫情期间，盒马上只抢到了椰浆蓝莓树莓，为了消耗小孩不爱喝的甜牛奶，硬凑一道甜品。

用料

• 椰浆 250克
• 甜牛奶 350克
• 玉米淀粉 5勺
• 蓝莓 若干
• 树莓 若干
• 可可粉 一点点

垮掉的椰浆小方的做法步骤

步骤 1

两种液体和淀粉混合拌匀。

步骤 2

小火，一定要小火不断搅拌。

步骤 3

开锅状态，明显液体变浓稠，继续搅拌两分钟。

步骤 4

倒入一个平整的容器，事实证明多虑了，因为没成型……

步骤 5

冰箱里冷藏三个小时，以为凝固了。

步骤 6

其实只是表面的奶皮凝固了……撒上一点可可粉和水果，就这样吧！

垮掉的椰浆小方的小贴士

因为用的甜牛奶就不需要额外加糖了。下次还是用吉利丁片来凝固吧。

菜谱创建时间：2020-03-01 14:58:28