香喷喷的双拼饭

作者： 小来selina

用料

• 鸡蛋 2个
• 鸡腿肉 1只
• 肥牛 250克
• 芥兰
• 白芝麻
• 生抽/老抽/耗油/糖
• 洋葱 1个

香喷喷的双拼饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨用盐和黑胡椒腌制10分钟

步骤 2

把芥兰去除多余的叶子，根部用削皮刀削光滑

步骤 3

准备一盒肥牛，三个人半盒就够啦~

步骤 4

洋葱切丝

步骤 5

调制酱汁，这步很重要：2勺生抽，1勺老抽，半勺耗油，一大勺糖，搅拌均匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

准备一些白芝麻

步骤 7

水里放油，水开后下芥兰，变色后捞出

步骤 8

平底锅内放橄榄油，就这么多油，全程只用这么多油，可以说非常健康了

步骤 9

锅内冒烟后，注意一定冒烟，把鸡腿肉放进去，鸡皮朝下煎

步骤 10

煎到鸡皮金黄色后翻面，然后再煎7-8分熟就取出

步骤 11

不用关火，赶紧下洋葱

步骤 12

洋葱炒变色

步骤 13

加入肥牛

步骤 14

肥牛和洋葱一起炒会儿后，把鸡腿肉放进去

步骤 15

把之前调好的酱汁倒入，盖盖子中火闷4-5分钟，闷到鸡腿熟了就行~

步骤 16

准备米饭，把菜铺进去

步骤 17

把肥牛也放进去

步骤 18

鸡肉切条放进去，最后洒入白芝麻

步骤 19

可以再放个鸡蛋哦。我女儿那份没有放。真的特别有食欲，我们一家三口全吃光啦。嘻嘻

菜谱创建时间：2020-03-01 14:52:32