🍎实验室·泰式芝士虾饼

作者： applu

虾饼真的太好吃了，之前家里买了一箱，面粉很多，所以自己尝试一下纯虾肉的。

用料

• 虾仁 若干
• 盐 一勺
• 白胡椒粉 两勺
• 百香果柠檬汁 两勺
• 鸡蛋 一个
• 生粉 若干
• 面包糠 若干
• 马苏里拉芝士 若干
• 泰式酸辣酱
• 泰式甜辣酱

🍎实验室·泰式芝士虾饼的做法步骤

步骤 1

虾仁去泥肠洗净，控水切成泥

步骤 2

蛋清打在虾泥中，加入胡椒粉，盐，百香果汁。蛋黄在小碗里备用

步骤 3

搅打上劲。

步骤 4

准备好生粉，面包糠，蛋黄。

步骤 5

带好手套，准备一点虾肉

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步骤 6

步骤 6

放上芝士

步骤 7

盖一层虾肉

步骤 8

按照生粉-蛋黄-面包糠的顺序变成虾饼。

步骤 9

小锅放油烧出纹理，放入虾饼，煎炸至两面金黄。

步骤 10

铛铛铛铛～

步骤 11

酱用的这两个，非常好吃😋只能细品无法言传

步骤 12

吃不完的虾饼用保鲜膜裹好冻起来，可以拿去做汉堡。

步骤 13

也可以烤箱180度20分钟 相比之下我更喜欢烤箱版 不过油约等于零卡路里🥰

菜谱创建时间：2020-03-01 14:13:35