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牛肋条炖白萝卜

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冬吃萝卜之炖牛肋条

用料

牛肋条炖白萝卜的做法步骤

步骤 1

准备食材:葱姜末,葱段,姜片,牛肋条解冻切块,白萝卜切同样大小

步骤 2

凉水下锅焯牛肉,撇去血沫,汤留做备用

步骤 3

牛肉用温水洗净

步骤 4

加油葱姜末爆香,下入牛肉炒出金黄色,加入冰糖,料酒,生抽翻炒上色

步骤 5

之前留的汤提前下入砂锅烧开,加入翻炒的牛肉,白胡椒粉,葱段姜片,大火煮开,改小火半小时

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步骤 6
步骤 6

加入白萝卜,根据自己口味加入盐,大火煮开改小火

步骤 7

出锅撒点香菜,吃剩下的明早可以做牛肉面哦~

菜谱创建时间:2020-03-01 12:41:09
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