炸臭豆腐极简版💜

作者： 善恶都是七爺

用料

• 豆腐 一斤多（看你要做多少适量）
• 臭豆腐 朱老六或者王致和 2块
• 蒜 适量
• 泰椒（小米辣） 两个
• 芝麻酱 1大勺
• 香菜 1根
• 生抽 3勺
• 香醋 2勺
• 糖 1勺半

炸臭豆腐极简版💜的做法步骤

步骤 1

将豆腐切成小块

步骤 2

将切好的豆腐摊开控水 一小会就行

步骤 3

起锅烧油 ，油温八层热，将控好水的豆腐下锅

步骤 4

煎至两面金黄捞出

步骤 5

控油

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步骤 6

步骤 6

将香菜切成小段，泰椒切成小段，倒入三勺生抽两勺醋，一勺半糖。搅拌均匀备用

步骤 7

取两块臭豆腐，用勺捣碎或用搅拌机打烂，倒入一大勺芝麻酱，搅拌均匀备用（少倒点温水）

步骤 8

把蒜捣碎备用

步骤 9

把控好油的豆腐摆入盘中，倒入配料即可

菜谱创建时间：2020-03-01 12:25:21