鲜辣脆腌黄瓜🥒（下饭菜）

作者： 遗落秋千架的猫

2020.3.1疫情持续 喜欢黄瓜鲜脆的口感，我这算囤货了

用料

• 黄瓜 4根
• 糖 15克
• 一品鲜酱油 3勺
• 蚝油 勺
• 生抽 2勺
• 姜 2片
• 盐 克
• 蒜 瓣
• 花椒 粒
• 小米辣 3个
• 大蒜 瓣
• 香油 2勺

鲜辣脆腌黄瓜🥒（下饭菜）的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净 切段 去瓤

步骤 2

黄瓜段，一调料勺盐腌制10分钟，水倒掉

步骤 3

调料如图，除香菜，少热油爆香

步骤 4

一品鲜 生抽 糖 爆香的调料 盐 香油，混合，黄瓜加入，拌匀，撒香菜。

步骤 5

如果着急吃，半小时到一小时就可以吃，我选择放冰箱里，分两天吃

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步骤 6

步骤 6

强迫症的我把黄瓜一根根立起来了，耶✌️

步骤 7

看看成色，颜色很有食欲，味道也是～

鲜辣脆腌黄瓜🥒（下饭菜）的小贴士

❤️黄瓜瓤必须去除，否则黄瓜不脆 ❤️这里的勺是指吃西瓜的勺子

菜谱创建时间：2020-03-01 12:06:42