【北鼎蒸炖锅食谱】元气满满养胃山药燕麦粥

作者： Fishadow_

食谱灵感来源于在南京大排档喝到的美龄粥，让两个极度讨厌喝粥的人都喝到一口一口停不下来，想要熬出软糯浓稠的山药粥必然是要耗费大量的时间和精力，让懒散的我望而却步。感谢北鼎的小绿，完全拯救了不爱熬粥星人，提前准备好食材，完成预约，一早起就能喝上热乎乎的粥啦。

用料

• 山药 4小根
• 豆浆 500ml
• 水 300ml
• 燕麦 20克
• 糯米 20克
• 糖 适量

【北鼎蒸炖锅食谱】元气满满养胃山药燕麦粥的做法步骤

步骤 1

前期准备，铁棍山药（带手套去皮） ,快煮燕麦 ，糯米，豆浆（豆浆可以自己榨也可以用市售）

步骤 2

去好皮的山药上锅蒸15分钟

步骤 3

糯米洗净并浸泡，因为我是提前预约早上喝的，未来还有很长的浸泡时间，所以没有浸泡很久，如果马上炖煮的话，需要提前浸泡四小时。

步骤 4

蒸熟的山药捣碎

步骤 5

加入200ml豆浆，燕麦，搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

将浸泡好的糯米，混合好的山药液倒入炖盅，每个炖盅再倒入豆浆和水各150ml

步骤 7

蒸炖锅里加入水，水位线到放炖盅前水位线

步骤 8

将炖盅放到支架上，然后一起放入蒸炖锅内

步骤 9

接通电源，预约9小时，炖2小时。

步骤 10

时间到，喝上一碗元气满满的山药糯米粥吧。

【北鼎蒸炖锅食谱】元气满满养胃山药燕麦粥的小贴士

1、处理山药时一定要带手套🧤，我是提前把山药都处理好了，放密封袋冷冻保存。 2、我家都不太喜欢太浓稠的粥，如果喜欢更浓稠的，可以适量增加糯米燕麦的分量。 3、糖是盛到碗里后根据自己的口味添加的。

菜谱创建时间：2020-03-01 10:50:31