黑糖建议过筛，不然混合后会有颗粒。黄油室温软化。
软化的黄油加入过筛后的黑糖搅拌均匀至无颗粒状态。
用打蛋器打发黄油糊至体积膨大，颜色变浅。分3次加入打散的蛋液，每次要搅打均匀，不要油水分离。打好的黄油糊质地柔软均匀。
筛入混合后的低筋面粉和泡打粉，拌匀后再加入果仁，用手抓匀成团即可，不要过度揉搓。
借助整形工具把面团塑成长方形，也可以整成圆形，裹上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。
取出切成5mm的片状。
烤箱170℃上下火，预热10分钟后放入，大约烤30分钟。
成品图。颜色很漂亮，口感很特别。