家庭版好吃美味的啤酒鸭

作者： 美婷的幸福家庭

嘴馋了，来道美食解解馋

用料

• 啤酒 一瓶
• 鸭 半只
• 八角 三到五个
• 花椒 数粒
• 生抽 一勺
• 料酒 一勺
• 桂皮 两块
• 蚝油 一勺
• 盐 适量
• 蒜 三到五瓣
• 酱油 一勺
• 姜 数片
• 冰糖 三到五颗
• 大蒜苗 两根

家庭版好吃美味的啤酒鸭的做法步骤

步骤 1

取出半边鸭解冻

步骤 2

解冻好之后切块，根据自己需要切块，切好备用

步骤 3

锅中加冷水绰水，依次加入鸭肉，姜片，料酒

步骤 4

绰水之后洗干净备用

步骤 5

锅中加油，把生姜 大蒜 八角 花椒 桂皮 冰糖放入 翻炒，炒出香味

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步骤 6

步骤 6

加入盐 胡椒 13香调味 佐料依自己口味添加哦

步骤 7

将备好的醋 酱油 耗油 依次加入锅中翻炒

步骤 8

一起翻炒

步骤 9

翻炒之后加入啤酒 我是半边鸭啤酒根据自己的需要来添加哦 大火烧20分钟，中途要记得翻盖翻炒 记得尝味道，来调到满意的口味噢

步骤 10

最后收汁 起锅前放入大蒜苗 翻炒一分钟，起锅

步骤 11

哇''哇''哇'' 美味的啤酒鸭出锅啦

菜谱创建时间：2020-02-29 23:52:06