鸡翅买回来后加葱姜、料酒码味一小时
少许耗油一起
拌匀
再加点生抽一起再按摩一下鸡翅
把码味好的鸡翅煮一下,去腥味,然后捞出来晾干
锅里放油,小火慢慢煎
剪得两面有点焦黄
然后倒入可乐
大火收汁
成品出锅,一般都不会失败
注意看到火就可以了,不要弄糊了