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红烧大黄鱼想失败都不可能

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作者: yudoudou
简单味美的大黄鱼,一点不输饭店的味道。按照步骤做,30分钟左右美味就能吃到嘴里,哈哈。零厨艺也能成功,想失败都难。

用料

红烧大黄鱼想失败都不可能的做法步骤

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步骤 1

将大黄花鱼洗净去掉内脏后,用纸巾吸去多余水分。在鱼身体内外抹上少许盐,葱姜蒜切片备用

步骤 2

炒锅上火放油烧热,把鱼放入锅中,两面煎黄

步骤 3

在碗内放入蚝油,生抽,老抽,糖,盐,醋,调成料汁后倒入鱼身上,加入一听啤酒,葱姜蒜片,花椒,八角大火烧开后转小火慢慢炖至收汁即可(喜欢吃豆腐的,这时可以把准备好的豆腐块一起放入锅中炖)

步骤 4

装盘后撒上香葱末和小米椒丁点缀一下,就可以上桌亮相啦。

菜谱创建时间:2020-02-29 22:22:03
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