超级入味的茶叶蛋

作者： 不好吃的铜锣烧

拥有一个茶叶蛋，早餐都会变得元气满满了~~

用料

• 鸡蛋 9个
• 茶叶 10克
• 老抽 5勺
• 八角 3个
• 生抽 3勺
• 盐 3克
• 糖 3克
• 桂皮 4块
• 花椒 3粒

超级入味的茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

把9个鸡蛋🥚洗干净，一定要洗干净哦❗️❗️❗️洗不干净的话，嘿嘿😁，你懂的(我来声明一下，我们家的鸡蛋都是乡下的土鸡蛋，所以上面👆🏻会很脏，如果是超市里买的鸡蛋，稍微洗一洗就可以了)

步骤 2

这个就是洗干净了的状态

步骤 3

冷水下锅开始煮，水开后煮个5分钟左右就可以了

步骤 4

这里来悄悄地给你们透露一下下期的内容，油泼辣子，这个方子吃过的都说好吃😋，因为现在是晚上，所以光线不太好，照片是有点黑黑的那种

步骤 5

这个👆🏻就是凉了的油泼辣子，刚刚出锅的时候，妈呀，一屋子的人都闻得到香

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步骤 6

步骤 6

咳咳，切换频道，鸡蛋先捞出来，用只不怕烫的小手手，把它敲碎，然后在锅中倒入生抽3勺➕老抽5勺➕盐🧂3克➕糖🍬2克➕桂皮3块➕花椒4粒➕香叶4片➕茶叶10克，然后开中火🔥煮上了一小时，让它入味，中间是不是地翻一下，让两面都浸到汤汁里面

超级入味的茶叶蛋的小贴士

还想吃什么，告诉我，交给你们呦~~~

菜谱创建时间：2020-02-29 21:51:50