蒜香烤猪排

作者： 惜颜977

超级简单又好吃的烤猪排~

用料

• 猪排 1块
• 盐 3克（视猪排上肉的多少而定）
• 蒜末 5克
• 花椒粉 1克
• 烤肉酱 1/3包

蒜香烤猪排的做法步骤

步骤 1

把猪排洗净沥干水分，两面切花刀备用。

步骤 2

把盐和花椒粉均匀地搓到猪排上。

步骤 3

然后用锡纸把猪排包裹住。

步骤 4

锡纸包住放入烤箱200度烤50分钟。

步骤 5

我用的是这种韩式烤肉酱，味道还是很不错的~

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步骤 6

步骤 6

烤箱200度烤50分钟，烤好的猪排拿出来把汤汁倒掉，两面刷上烤肉酱，放入烤箱，200度继续烤10分钟。中间翻个身的时候撒上蒜末~

步骤 7

出炉~

蒜香烤猪排的小贴士

如果猪排上的肉很厚实~那搓上盐和花椒粉以后最好腌制1~2个小时~这样能更好的入味儿~

菜谱创建时间：2020-02-29 20:47:10