芝士红薯丸子（自用版）

作者： 寒冰108

红薯买多了，空气炸锅烤红薯吃腻了，换种吃法 做的时候没想着发菜谱，孩子吃了觉得好吃，所以还是发个吧，免得以后忘了怎么做了

用料

• 红薯两个 每个约450克
• 白糖 约70克
• 奶粉 约100克
• 芝士片 3片
• 糯米粉 约200克（根据你蒸出来的红薯软硬适量调整）
• 没有芝士片的不放

芝士红薯丸子（自用版）的做法步骤

步骤 1

把红薯去皮，上锅蒸软

步骤 2

用勺子把红薯压成泥，趁热加糖、芝士片、奶粉拌匀，（加糖的时候根据自己口味适量调整）

步骤 3

分次加糯米粉

步骤 4

锅中倒油，八成热，炸丸子。 可以用手挤丸子（或者用裱花袋挤丸子）

步骤 5

炸的时候一定要勤推丸子，以免丸子粘锅。

展开全部

步骤 6

步骤 6

观察丸子颜色，变色控油捞出。

步骤 7

软 甜 糯 香 ，好像冰淇淋的味道

菜谱创建时间：2020-02-29 19:06:04