不和面‼️不发面‼️新手也0失败的千层肉饼‼️贼香！！

作者： 爱做饭的美少女小铭

错过今天，再等4年！！ 今天在家里尝试了懒人千层肉饼~ 不用和面不用发面，超级快手0失败！！ 一定要试试！！喜欢记得收藏哦么么哒~

用料

• 手抓饼 3
• 肉 250克
• 花椒 30粒
• 葱 1根
• 姜 3片
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺

不和面‼️不发面‼️新手也0失败的千层肉饼‼️贼香！！的做法步骤

步骤 1

花椒泡水后，放凉备用

步骤 2

250肉馅加入花椒水，搅拌至上劲

步骤 3

肉馅中加入适量的葱末和姜末，再放入2勺生抽，1勺老抽，1勺料酒搅拌均匀

步骤 4

蘸料中加入适量蚝油，鸡精和五香粉调味

步骤 5

取一张解冻好的手抓饼，用擀面杖擀薄，用刀划一个口子，铺上肉馅，再按照图上的方法叠起来

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步骤 6

步骤 6

用手把三角形的饼整理成圆形

步骤 7

放入平底锅中煎至两面金黄就好啦！

不和面‼️不发面‼️新手也0失败的千层肉饼‼️贼香！！的小贴士

1. 花椒水记得分次加入肉馅中哦，这样更容易搅拌！ 2. 肉饼要多煎一会儿，不然里面不容易熟~

菜谱创建时间：2020-02-29 18:57:37