黄瓜两侧垫筷子,先垂直切片,切到筷子停,片厚2-3mm,然后黄瓜翻面,45度角刀口再切一次
切完
黄瓜摆盘,蒜切碎淋在上面,一汤勺生抽一调料勺糖,一汤勺醋,一点香油调成汁也淋在上面
最后锅中热两汤勺油,也淋一次~