饺子皮版韭菜饼～

作者： 胖不胖都是胖子

作为一个在北方长大的南方人，回到南方之后，总会想到在北方时，每天早上街口飘来的韭菜盒子的味道～

用料

• 饺子皮 若干张
• 鸡蛋 3个
• 韭菜 1斤
• 香菇 4朵
• 胡萝卜 1根
• 粉条 1把
• 干虾米 10克
• 十三香 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 5克
• 香油 1.5勺
• 生抽 2勺

饺子皮版韭菜饼～的做法步骤

步骤 1

洗净食材

步骤 2

将所有食材切好，鸡蛋炒熟弄碎

步骤 3

放入上述的调味料，并搅拌均匀

步骤 4

将买来的饺子皮擀薄

步骤 5

饺子皮中放入调制好的馅料，沿着边缘，包出褶皱。包好后，平底锅刷油，油热，倒扣小包子，煎至两面金黄，加入一点点水，并盖上锅盖焖1分钟

步骤 6

香喷喷的韭菜饼就做好啦～

步骤 7

咬上一口，香气四溢，仿佛在舌尖上舞蹈

菜谱创建时间：2020-02-29 18:24:18