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鸡肉咖喱饭

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作者: 泛泛暖阳

用料

鸡肉咖喱饭的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜洋葱切块,切少许葱花,鸡腿剔骨头切块,装盘备用;

步骤 2

切块的鸡腿肉加入3勺料酒,1勺盐,两三片姜,腌制10分钟;

步骤 3

锅内加入油,开中火,油热后依次倒入葱花、洋葱、胡萝卜、土豆、鸡腿肉,翻炒2-3分钟至鸡肉变成白色;

步骤 4

锅中加入水,水以没过食材为宜;

步骤 5

然后加入一小包独立包装的咖喱,如图所示;

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步骤 6
步骤 6

中火继续煮15分钟左右,过程中不停用铲子搅拌;

步骤 7

15分钟后,锅内出现大气泡,加三勺纯牛奶,开始转大火收汁,两分钟左右出锅即可。

步骤 8

取几朵西兰花,用热水煮两三分钟捞出摆盘用;

步骤 9

美味的鸡肉咖喱饭就做好了。

菜谱创建时间:2020-02-29 15:00:22
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