先把蛋清和蛋黄分离,🌝✨然后把蛋清打发成粘稠状,就那种筷子能立住的那种!
把蛋清打发后,把蛋黄,牛奶,白砂糖,盐依次加入。木薯粉很粗的!一定要最后放!!!!边放边搅拌!!!!不然会很难吃,一块一块的!!!!!!!!面粉也是!
用平底锅或烙饼机,不要加一滴油!千万不要!!热锅后,在大概距锅20cm的地方迅速倒下,不要倒太多噢🙈
一个个盛出来,摆盘。我卖相不大好哈哈哈哈哈🌝🌝 可以蘸着蜂蜜吃,味道更好噢~