福鼎肉片

作者： □、演释完美_0bqe

用料

• 腿肉 500克
• 盐 15克
• 鸡精 10克
• 味精 10克
• 糖 10克
• 食用小苏打 4克
• 葱姜水（冰） 230克
• 番薯粉 200克
• 木薯粉 50克

福鼎肉片的做法步骤

步骤 1

搅好的肉泥加入盐，味精，鸡精，白糖揉三四分钟

步骤 2

加入小苏打揉两分钟

步骤 3

水分四五次加入，加入一次都揉到手黏黏的再加入下一次

步骤 4

少量多次加入面粉，揉均匀（可多揉会）

菜谱创建时间：2020-02-29 14:15:09