洗干净鸡爪,锅里加水,放入鸡爪,姜片,烧开煮五分钟。捞出鸡爪,放冷水冲洗。鸡爪沥水,放进碗里。
往鸡爪里倒入蒜末,香菜,生抽,酸菜鱼搅拌。然后放入柠檬片搅拌
放冰箱冷冻几小时就可以开吃啦,吃之前可以拿一次性手套翻一下鸡爪