一招鲜酸辣白菜

作者： 小鳄的鱼饵

用料

• 白菜 半颗
• 葱 一段
• 蒜 4瓣
• 干辣椒 3个
• 生抽 1勺
• 香醋 2勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 淀粉 适量
• 食用油 适量

一招鲜酸辣白菜的做法步骤

步骤 1

白菜洗净切块，白菜帮和叶分开放。

步骤 2

葱、干辣椒、蒜切碎。

步骤 3

鸡精、盐、生抽、香醋、淀粉，放入碗中搅拌均匀。

步骤 4

起锅烧油，六成油温放葱、蒜、干辣椒爆香。

步骤 5

先放白菜帮翻炒30秒，再放白菜叶翻炒至断生。

步骤 6

白菜大火翻炒至断生，淋入调好的料汁，翻炒均匀即可出锅。

步骤 7

酸辣可口的酸辣白菜就做好啦～

菜谱创建时间：2020-02-29 12:53:16