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好吃易做健脾胃减肥低卡路里的铁棍山药丸(0失败)

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作者: wudanmy
很多麻麻觉得自己的宝宝有些挑食,想给宝宝吃健脾胃的东西又觉得宝宝难吃进去或者比较不容易做很难坚持下来,今天推荐一款0失败只是需要点时间的山药丸,山药的功效大家可百度,可长期食用。

用料

好吃易做健脾胃减肥低卡路里的铁棍山药丸(0失败)的做法步骤

步骤 1

1.铁棍山药大概一斤左右,也可根据家里人数多少来加减量,山药在去皮之前就将泥土洗干净(这样做的目的是为了不让泥土粘在去皮后的山药上)。去皮后稍微再冲洗一下,切成段放进高压锅蒸(普通蒸锅也可以,时间需要久一点,普通蒸锅要蒸到筷子可以插进山药为止),高压锅中火3分钟钟,小火15分钟。

步骤 2

2.蒸好的山药倒进大一点的盆子,趁热用大瓷勺背面压成泥,放一点点盐,盐量比平时炒菜用量少一点,再搅拌均匀。此步趁热!趁热!冷了阻力比较大,搅起来费劲。除了盐,不需要加任何东西了。

步骤 3

3.趁温热将泥搓成丸,山药不粘手也不粘盆,容器易清洗。

步骤 4

可以撒黑胡椒粉,或者辣椒面,喜欢清淡的朋友也可以什么都不加。一次多做点,一顿吃不完的可以放冰箱冷藏吃两三天没问题,吃前拿出来蒸热一下。小朋友吃三四个,大人根据自己的食量定,我在吃减脂餐期间用它来代替米饭,味道是淡淡的清甜,吃完肠胃还特别舒服。

菜谱创建时间:2020-02-29 10:45:15
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