用APP打开

酥~酥~酥~雪花酥 (怎么做都好吃,0失败)

1141人浏览 30人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 筱蜜哄
记念第一次做雪花酥,没想到如此简单。

用料

酥~酥~酥~雪花酥 (怎么做都好吃,0失败)的做法步骤

步骤 1

第一次做怕失败,所以我今天用的量是这个配方量的一半。

步骤 2

先准备好食材和工具。(喜欢坚果多一点的宝宝可以多放一点,种类也可以多一点)

步骤 3

这盘里装后放的材料。

步骤 4

这盘里放先下锅的材料。

步骤 5

黄油写的20克,其实也不可能切的那么准确,今天这些大概26克。

展开全部
步骤 6
步骤 6

黄油先小火融化。

步骤 7

然后加入棉花糖。

步骤 8

棉花糖融化后好软、好香。

步骤 9

待棉花糖全部融化后关火,加奶粉搅拌。

步骤 10

奶粉搅拌均匀后加入蔓越莓干和花生碎。

步骤 11

搅拌均匀后再加入饼干。

步骤 12

第一次弄有点生疏,刮刀感觉拌不动,还是戴上手套在盘子里用手揉吧。

步骤 13

手揉真的是好烫啊😂,没办法,赶紧扔进活底整形盘里去。把四边铺平后再用擀面杖压实。

步骤 14

由于我材料的用量只有一半,所以做出来模具里也只有一半的量。其实可以全部铺满,然后做薄一点。因为我发现擀面杖没有压实,脱模出来后四面都不平整,切出来不漂亮。

步骤 15

然后按照模具板底部的切线来切雪花酥,其实我觉得大小自己定吧,不是送人或者拿去卖,切小一点还方便吃。这个弧形刀实在是太好听了,简直就是为雪花酥而生。

步骤 16

最后撒上奶粉,两面都要撒上。

步骤 17

感觉有点甜,吃太多有点腻,所以我又切小些来储存。

菜谱创建时间:2020-02-28 23:37:14
打开App收藏