干粉全部倒在一起时避免盐和酵母碰到一起,搅拌均匀之后开始揉面(厨师机,没有的上手也行),然后加入黄油继续揉,非常圆润,有面膜撑开破洞圆滑即可。发面1小时之后,擀掉气泡,搓成卷。
放入吐司盒,我两卷,按配方量是可以填满的。卷的时候加入肉桂粉。放入烤箱,190度,烤30分钟。
头图就是烤完的样子,皮酥酥,面包撕起来超级美好,而且非常松软。
很松软哦!吃了半个!!