小米椒绞碎成图片样
这是绞碎的蒜头，锅里下油把蒜头和姜倒入锅炸香，然后把绞碎的小米椒倒入锅内，一起翻炒，把水份炸得稍干加点盐，就可以出锅了，
这是辣椒和蒜头混一起翻炒。注意的是，油一定要没过食材，炸到闻到香味就差不多了可以盛出盘子放凉，再放入消毒过无油无水的玻璃瓶里分装好，。