岩烧乳酪

作者： 快乐做饭的小羊

最近特别想吃岩烧乳酪，外面又不知道乳酪店开门没有，就自己在家做了岩烧乳酪，分享给大家～

用料

• 厚片面包
• 黄油 克
• 芝士 片
• 牛奶 克
• 细砂糖 克
• 鸡蛋

岩烧乳酪的做法步骤

步骤 1

一小块黄油加入锅中融化，以后加入牛奶，一个蛋黄，加入适量白糖，搅拌至微稠后加入芝士，继续搅拌，酱变浓稠后关火

步骤 2

取厚面包片浇上拌好的酱，没错就是浇，最好厚厚的一层～

步骤 3

把浇好酱的面包片放入烤箱，170℃20分钟，看到厚厚的一层冒泡泡了吗，香味儿已经出来啦～

步骤 4

小心拿出烤好的面包片，不要被烫了，岩烧乳酪就做好啦，稍微放一放，温热就可以吃啦～我一次可以吃好几片～

岩烧乳酪的小贴士

白糖大家可以根据自己喜欢的甜度加，搅拌的时候可以尝一尝，很多人坐乳酪加的是奶油，因为家里没奶油啦，又等不及网上买，就加的牛奶，不过加奶油做出来的乳酪味儿稍微要浓一些，大家可以看情况加，我加一只蛋黄做出来颜色好看一些，也可以不加哈

菜谱创建时间：2020-02-28 21:19:18