千张筒骨煲

作者： 肚子比胸大

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用料

• 筒骨 1根
• 葱
• 千张 一张半
• 山奈甘草白蔻桂枝 各1个
• 白胡椒粒 几颗
• 生姜 1片
• 盐

千张筒骨煲的做法步骤

步骤 1

筒骨泡血水 千张泡冷水

步骤 2

筒骨割一小块肥油下来 铸铁锅烧热 肥油擦锅出油 筒骨放进去各面煎一下 倒热水 放香料及一卷小葱 盖上锅盖 放入烤箱 190度一个半小时

步骤 3

千张切条 放入锅内 放盐和味精调味 最好把香料挑出来 感觉味道已经够重了 再放入烤箱40分钟 完成时加葱段

菜谱创建时间：2020-02-28 20:50:30