将除了油以外的材料全部放盆里,搅成絮状,再加入油搅拌。
将所有材料搅拌后,用手和粉至不粘手,并揉成圆形。
锅里烧热水,关火,将盆放入水中,盖上锅盖,半小时后,面团即发酵成内有蜂窝的状态。我是将盆放入酸奶机保持温度的。
将面团分成大小均匀的小面团,靠边放入模具中,中间不用放。再次放热锅里醒发半小时,至如图状。
将二次醒发的面团放入烤箱,140℃烤20分钟,美味的面包六做好了,可以将表面抹一层蜂蜜,味道更佳!