先煮紫米馅
同时，开始揉面团。
一发的时候，开始做麻薯馅。除椰子油外其他材料混合并搅拌均匀没有颗粒。放进锅里开水蒸。大概10分钟，里面蒸透。从锅里取出放椰子油揉匀成团，放一边凉。
一发至2倍大后，面团拍扁排气。分成3份，滚圆放松15分钟。
麻薯馅分成3等份。松弛后的面团擀成椭圆形，麻薯也铺压比面团略小，铺在面团上，再铺一层紫米。我又加了几颗葡萄干。卷起，捏紧。
烤箱38度二发50分钟。
二发后，烤箱预热185度。面团上撒粉，割包。185.度烤25分钟。