西米酿丸子

作者： 小厨也爱

晶莹剔透的西米小包，皮弹馅香小孩吃得开胃不上火🔥

用料

• 西米 200克
• 瘦肉 200克
• 番芋 4/1只
• 干香菇 4朵
• 香葱 少许

西米酿丸子的做法步骤

步骤 1

1.把西米泡水半小时，赶时间用温水会快点，冬菇也用水泡开

步骤 2

2. 把切好的材料都混在一起炒好

步骤 3

3.材料炒好放凉备用。

步骤 4

4. 西米泡好，抓干水，摊手上，把肉馅包西米里即可，放在蒸架上

步骤 5

5. 开火，煮开水后调小火，蒸15分钟

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步骤 6

步骤 6

6. 出锅了，晶莹剔透，皮弹馅香

步骤 7

7.晶莹剔透，皮弹馅香，小孩子吃的开胃。

西米酿丸子的小贴士

额外煎些蒜蓉酱酒，沾着吃，美不可言，馅料可随爱好调整🤗

菜谱创建时间：2020-02-28 19:12:16