自制M记薯条

作者： 蜜尔

自家制…干净低脂又无添加 1× 🥔🥔去皮 切条… 2× 清水反复洗切好的薯条，最好清水泡2分钟， 至透明 3×冷水下过煮土豆条2分钟-3分钟 4× 捞出煮好的土豆条铺开控水，凉透…(厨房纸擦) 5×冷偷的薯条撒上🌽淀粉包裹好 6×放入速冻2-3个小时 7~~~~取出油炸文火，出锅撒盐

用料

• 土豆 3个
• 油 自控
• 番茄酱 勺
• 盐 克
• 玉米淀粉 少许

自制M记薯条的做法步骤

步骤 1

1…土豆切条，清水反复清洗，浸泡2分钟，直到土豆水透明，🈚淀粉白…

步骤 2

2…下锅冷水煮土豆条2分钟，捞出…控干水分，摊凉凉，裹玉米淀粉~均匀包裹，进冷冻2-3个小时。

步骤 3

3 …取出土豆条…文火油炸出锅撒盐

菜谱创建时间：2020-02-28 18:37:07