最简单蒸新鲜石斑鱼

作者： 一家糖

家人都喜欢吃鱼 这个方法基本全部蒸鱼都可以使用 超级简单 鲜美鱼 新鲜食材是这个菜的重点，酱油也是最好挑海鲜酱油 ，酱油也是决定这个鱼味道关键 来吧 做起来！

用料

• 石斑鱼 1条
• 盐 2克
• 葱 2根
• 姜 6片
• 海鲜酱油 适量

最简单蒸新鲜石斑鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼洗干净 一定要仔细处理一下边边角角鱼鳞哈 买回来大多都不干净 吃起来影响口感、鱼摸一次薄薄花生油和盐 姜片铺在盆上可以蒸

步骤 2

水开后放水 中大火蒸8分钟 这个看自己鱼大小 我的鱼比较大850克一条 蒸8分钟后关火 闷2-3分钟出锅后倒掉蒸出来的水姜丝都不要

步骤 3

加入香葱放鱼表面，后淋上海鲜酱油

步骤 4

开锅热油后 热油直接淋在葱上面就完成✅ 开吃！

菜谱创建时间：2020-02-28 16:12:25